Tempo de preparo 15 min
Rendimento 6 porções
1 - Lave bem o arroz, pelo menos 3 vezes, em seguida, coloque-o em uma panela elétrica para cozimento com o kombu, o Saquê Culinário Azuma Chef e a água.
2 - Após a sinalização, aguarde 15 minutos antes de abrir a tampa, retire o kombu, remova o arroz e coloque em uma bacia larga.
3 - Despeje o amasu sobre o arroz, e misture com movimentos rápidos e leves para não quebrar os grãos.
4 - Force o resfriamento com um abanador ou ventilador, e mantenha coberto com um pano úmido.
Os produtos Azuma são diversificados e versáteis para todas as suas receitas, conferindo o melhor estilo em gastronomia.
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